స్టెవియా గ్లైకోసైడ్స్
స్టెవియా, స్టెవియా గ్లైకోసైడ్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది అస్టరేసి కుటుంబానికి చెందిన స్టెవియా రెబాడియానా అనే సహజ గుల్మకాండ మొక్క ఆకుల నుండి సంగ్రహించబడిన స్వచ్ఛమైన సహజమైన, అధిక తీపి, తక్కువ{0}}కేలరీల ఆహార సంకలితం (స్వీటెనర్). ఇది C38H60O18 యొక్క పరమాణు సూత్రంతో కూడిన తెల్లటి స్ఫటికాకార పొడి, 198 డిగ్రీల ద్రవీభవన స్థానం మరియు ఇది నీటిలో సులభంగా కరుగుతుంది.
వస్తువు యొక్క వివరాలు
ప్రాథమిక సమాచారం.
|
మోడల్ నం. |
స్టెవియా రా 98% |
స్పెసిఫికేషన్ |
90% |
|
టైప్ చేయండి |
అస్పర్టమే |
పోషక విలువ |
పోషకాహారం |
|
ప్రభావం |
స్థిరీకరణ |
వనరు |
సహజమైనది |
|
రంగు |
తెలుపు నుండి దాదాపు తెలుపు |
అప్లికేషన్ |
ఆరోగ్య సంరక్షణ ఉత్పత్తులు |
|
రవాణా ప్యాకేజీ |
25 కిలోలు / డ్రమ్ |
మూలం |
చైనా |
|
ఉత్పత్తి సామర్థ్యం |
200mt/నెల |
|
|
ఉత్పత్తుల వివరణ

స్టెవియా, స్టెవియా గ్లైకోసైడ్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది అస్టరేసి కుటుంబానికి చెందిన స్టెవియా రెబాడియానా అనే సహజ గుల్మకాండ మొక్క ఆకుల నుండి సంగ్రహించబడిన స్వచ్ఛమైన సహజమైన, అధిక తీపి, తక్కువ{0}}కేలరీల ఆహార సంకలితం (స్వీటెనర్). ఇది C38H60O18 యొక్క పరమాణు సూత్రంతో కూడిన తెల్లటి స్ఫటికాకార పొడి, 198 డిగ్రీల ద్రవీభవన స్థానం మరియు ఇది నీటిలో సులభంగా కరుగుతుంది. స్టెవియా వేడి నిరోధకత, స్థిరత్వం, అధిక తీపి, ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు తక్కువ అవశేష ద్రావణీయత వంటి లక్షణాలను ప్రదర్శిస్తుంది. ఇది ఆహార ఉత్పత్తులకు అతితక్కువ కేలరీలను అందిస్తుంది.
మేము ఏమి సరఫరా చేయగలము?
|
ఉత్పత్తి స్పెసిఫికేషన్ |
|||||||
|
GB 90 |
రెబ్{0}}A97 |
TSG95 |
TSG95-RA60 |
TSG95-RA40 |
TSG95-RA80 |
రెబ్{0}}A98 |
రెబ్{0}}A99 |
|
రెబ్{0}}డి |
రెబ్{0}}ఎం |
రెబ్-D[E960(cii)] |
రెబ్-M[E960(ciii)] |
రెబ్-AM[E960(civ)] |
GSG-RA |
GSG-RD |
GSG{0}}RM |
|
FEMA4728 |
FEMA4876 |
FEMA4909 |
FEMA4910 |
FEMA4951 |
FEMA4952 |
FEMA4953 |
... |
మా స్టెవియా గ్లైకోసైడ్ యొక్క ప్రయోజనాలు
స్టెవియా లీఫ్ సారం అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది, ఇది సహజ స్వీటెనర్గా దాని ప్రజాదరణకు దోహదం చేస్తుంది.
స్టెవియా ఆకు సారం అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, వాటిలో:
క్యాలరీ{0}}ఉచిత లేదా తక్కువ{1}}కేలరీ:స్టెవియా లీఫ్ ఎక్స్ట్రాక్ట్ వాస్తవంగా క్యాలరీ -ఉచితం లేదా చక్కెరతో పోలిస్తే తక్కువ క్యాలరీ కంటెంట్ను కలిగి ఉంటుంది. ఇది వారి క్యాలరీలను తగ్గించడానికి లేదా వారి బరువును నిర్వహించడానికి లక్ష్యంగా ఉన్న వ్యక్తులకు ఇది ఒక అద్భుతమైన ఎంపికగా చేస్తుంది.


డయాబెటిక్-స్నేహపూర్వక:స్టెవియా ఆకు సారం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలపై తక్కువ ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఇది రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను పెంచదు, మధుమేహం ఉన్నవారికి లేదా తక్కువ-కార్బోహైడ్రేట్ లేదా చక్కెర{2}}నియంత్రిత ఆహారాన్ని అనుసరించే వారికి ఇది అనుకూలంగా ఉంటుంది.
సహజ మూలం:స్టెవియా ఆకు సారం స్టెవియా రెబాడియానా మొక్క ఆకుల నుండి తీసుకోబడింది. ఇది సహజ స్వీటెనర్గా పరిగణించబడుతుంది, కృత్రిమ స్వీటెనర్లకు ప్రత్యామ్నాయాలను కోరుకునే వ్యక్తులకు ఇది కావాల్సిన ఎంపిక.


నాన్-కారియోజెనిక్:చక్కెర వలె కాకుండా, స్టెవియా ఆకు సారం కారియోజెనిక్ కాదు, అంటే ఇది దంత క్షయానికి దోహదపడదు. ఇది నోటిలో హానికరమైన బ్యాక్టీరియా వృద్ధిని ప్రోత్సహించదు, దంత-స్నేహపూర్వకంగా చేస్తుంది.
మొత్తంమీద, దాని సహజ మూలం, తీవ్రమైన తీపి మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలపై కనిష్ట ప్రభావంతో, స్టెవియా ఆకు సారం సాంప్రదాయ చక్కెర మరియు కృత్రిమ స్వీటెనర్లకు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాన్ని అందిస్తుంది, వ్యక్తులు తమ సంపూర్ణ శ్రేయస్సు కోసం-చేతనైన ఎంపికలు చేసుకుంటూ వారు కోరుకునే తీపిని ఆస్వాదించడానికి అనుమతిస్తుంది.

స్టెవియా గ్లైకోసైడ్ యొక్క అప్లికేషన్
స్టెవియా ఆకు సారం పానీయాలు, కాల్చిన వస్తువులు, డెజర్ట్లు మరియు మిఠాయి వస్తువులతో సహా వివిధ ఆహార మరియు పానీయాల ఉత్పత్తులలో సహజ స్వీటెనర్గా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది వ్యక్తిగత ఉపయోగం కోసం వ్యక్తిగత స్వీటెనర్గా కూడా అందుబాటులో ఉంది.



స్టెవియా లీఫ్ ఎక్స్ట్రాక్ట్ యొక్క అత్యంత సాధారణ అనువర్తనాల్లో కొన్ని ఇక్కడ ఉన్నాయి:
ఆహార మరియు పానీయాల పరిశ్రమ
స్టెవియా ఆకు సారం ఆహార మరియు పానీయాల పరిశ్రమలో స్వీటెనింగ్ ఏజెంట్గా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. శీతల పానీయాలు, రుచిగల నీరు, జ్యూస్లు, పెరుగులు, ఐస్ క్రీమ్లు, డెజర్ట్లు, సాస్లు మరియు డ్రెస్సింగ్లు వంటి అనేక రకాల ఉత్పత్తులలో దీనిని చూడవచ్చు. ఇది అదనపు కేలరీలు లేదా కృత్రిమ స్వీటెనర్లను ఉపయోగించకుండా తీపి రుచిని అందిస్తుంది.
కాల్చిన వస్తువులు మరియు మిఠాయి
స్టెవియా లీఫ్ ఎక్స్ట్రాక్ట్ను బేకింగ్ వంటకాలలో చక్కెర స్థానంలో ఉపయోగించవచ్చు, అదనపు కేలరీలు లేకుండా తీపిని అందించవచ్చు. దీనిని కేకులు, కుకీలు, మఫిన్లు, బ్రెడ్ మరియు ఇతర కాల్చిన వస్తువులకు జోడించవచ్చు. అదనంగా, స్టెవియా లీఫ్ సారం చాక్లెట్లు, క్యాండీలు మరియు చూయింగ్ గమ్స్ వంటి మిఠాయి వస్తువులలో ఉపయోగించవచ్చు.
వేడి మరియు శీతల పానీయాలు
స్టెవియా ఆకు సారం వేడి మరియు శీతల పానీయాలను తీయడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. దీనిని కాఫీ, టీ, హెర్బల్ కషాయాలు, ఐస్డ్ టీలు, నిమ్మరసం మరియు స్మూతీస్లకు జోడించవచ్చు. దాని తీవ్రమైన తీపి కారణంగా, కావలసిన స్థాయి తీపిని సాధించడానికి కొద్ది మొత్తం మాత్రమే అవసరం.
వ్యక్తిగత ఉపయోగం
స్టెవియా ఆకు సారం పొడి స్టెవియా లేదా ద్రవ స్టెవియా రూపంలో వ్యక్తిగత ఉపయోగం కోసం అందుబాటులో ఉంది. ఈ ఉత్పత్తులను వ్యక్తులు తమ పానీయాలు, ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకాలను తీయడానికి మరియు కాఫీ లేదా టీ కోసం టేబుల్టాప్ స్వీటెనర్గా ఉపయోగించవచ్చు.
ఆహార పదార్ధాలు
టెవియా ఆకు సారం ఆహార పదార్ధాలలో కూడా చూడవచ్చు, ముఖ్యంగా బరువు నిర్వహణ లేదా రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ కోసం రూపొందించబడినవి. ఇది తరచుగా పౌడర్ సప్లిమెంట్స్, ప్రోటీన్ పౌడర్లు, మీల్ రీప్లేస్మెంట్స్ మరియు న్యూట్రీషియన్ బార్లలో సహజ స్వీటెనర్గా ఉపయోగించబడుతుంది.
ఫార్మాస్యూటికల్స్
స్టెవియా లీఫ్ ఎక్స్ట్రాక్ట్ ఔషధ పరిశ్రమలో కూడా అప్లికేషన్లను కలిగి ఉండవచ్చు. ఇది శోథ నిరోధక మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్ ఎఫెక్ట్స్ వంటి సంభావ్య చికిత్సా లక్షణాలను కలిగి ఉండవచ్చని కొన్ని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. అయినప్పటికీ, ఈ సంభావ్య ఉపయోగాలను ధృవీకరించడానికి మరిన్ని అధ్యయనాలు అవసరం.
వంటకాలు లేదా ఉత్పత్తులలో స్టెవియా ఆకు సారాన్ని చేర్చేటప్పుడు, కావలసిన తీపి మరియు రుచి ప్రొఫైల్ను సాధించడానికి తగిన వినియోగ స్థాయిలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం మరియు తదనుగుణంగా సర్దుబాటు చేయడం ముఖ్యం.
ఉత్పత్తి ప్రయోజనాలు
1. సహజమైనది: స్టెవియా రెబాడియానా అనే సహజ మొక్క నుండి తీసుకోబడింది.
2. తక్కువ క్యాలరీ: మానవ జీవక్రియలో పాల్గొనదు, వాస్తవంగా క్యాలరీ-ఉచితం.
3. మంచి స్థిరత్వం: వేడి-నిరోధకత, ఆమ్ల{2}}నిరోధకత, క్షార-నిరోధకత మరియు కుళ్ళిపోయే అవకాశం లేదు.
4. అధిక తీపి: దీని తీపి సుక్రోజ్ కంటే 250-450 రెట్లు ఉంటుంది.
5. ఎకనామిక్: స్టెవియాను ఉపయోగించడానికి అయ్యే ఖర్చు సుక్రోజ్లో -మూడింట ఒక వంతు మాత్రమే.
6. అధిక భద్రత: అంతర్జాతీయ అధికారిక సంస్థలు మరియు ఔషధ పరీక్షల ద్వారా ధృవీకరించబడిన, స్టెవియా విషపూరితం-కాదని మరియు దుష్ప్రభావాలు లేనిదని నిరూపించబడింది.
ఉత్పత్తి ప్రక్రియ
- స్టెవియా CCP1ని వదిలివేస్తుంది:తాజా స్టెవియా ఆకులు ప్రాసెస్ చేయబడిన స్టెవియా లీఫ్ ముడి పదార్థాన్ని పొందడానికి శుభ్రపరచడం, స్క్రీనింగ్ చేయడం మరియు మలినాలను తొలగించడం వంటి ప్రాసెసింగ్ దశలకు లోనవుతాయి.
- నానబెట్టడం వెలికితీత:స్టెవియా గ్లైకోసైడ్లను తీయడానికి స్టెవియా లీఫ్ ముడి పదార్థం నీటిలో నానబెట్టబడుతుంది. నానబెట్టడం అనేది వెలికితీత సామర్థ్యాన్ని పెంచడానికి ఉష్ణోగ్రత మరియు సమయాన్ని ఉపయోగించుకుంటుంది.
- ఫ్లోక్యులేషన్:నానబెట్టిన వెలికితీత ప్రక్రియలో, స్టెవియా గ్లైకోసైడ్లు ఇతర మలినాలు మరియు కరగని పదార్ధాలతో బంధించేటటువంటి పాలీమర్ల వంటి రసాయన కారకాలు ఫ్లోక్స్ను ఏర్పరచడాన్ని సులభతరం చేయడానికి జోడించబడతాయి.
- ఫ్రేమ్ వడపోత:వడపోత ద్వారా ద్రవ భాగం (స్టెవియా గ్లైకోసైడ్లను కలిగి ఉంటుంది) నుండి ఫ్లాక్స్ వేరు చేయబడతాయి, ఘన-ద్రవ విభజనను సాధిస్తాయి.
- అయాన్-మార్పిడి:స్టెవియా గ్లైకోసైడ్ ద్రావణం మలినాలను మరియు ఇతర అవాంఛిత భాగాలను తొలగించడానికి అయాన్-మార్పిడి కాలమ్ ద్వారా ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది.
- పొర విభజన:స్టెవియా గ్లైకోసైడ్ ద్రావణాన్ని మరింత ప్రాసెస్ చేయడానికి మెంబ్రేన్ సాంకేతికత ఉపయోగించబడుతుంది. రివర్స్ ఆస్మాసిస్ పొరలు లేదా ఇతర రకాల పొరలను ద్రావణం నుండి నీరు మరియు మలినాలను తొలగించడానికి ఉపయోగిస్తారు, ఫలితంగా స్వచ్ఛమైన స్టెవియా గ్లైకోసైడ్ గాఢత ఏర్పడుతుంది.
- ఏకాగ్రత:స్టెవియా గ్లైకోసైడ్ గాఢత అదనపు నీటిని తొలగించడానికి వేడి చికిత్స లేదా ఇతర ఏకాగ్రత పద్ధతులకు లోనవుతుంది, ఫలితంగా గాఢమైన స్టెవియా గ్లైకోసైడ్ ద్రావణం ఏర్పడుతుంది.
- స్ప్రే ఎండబెట్టడం:సాంద్రీకృత స్టెవియా గ్లైకోసైడ్ ద్రావణం వేడి గాలిలోకి స్ప్రే చేయబడుతుంది, దీని వలన వేగంగా బాష్పీభవనం మరియు స్టెవియా గ్లైకోసైడ్ పౌడర్ లభిస్తుంది.
- ప్యాకింగ్:స్టెవియా గ్లైకోసైడ్ పౌడర్ దాని నాణ్యత మరియు తాజాదనాన్ని నిర్ధారించడానికి ప్యాక్ చేయబడింది.
- పూర్తయిన ఉత్పత్తులు:చివరి స్టెవియా గ్లైకోసైడ్ ఉత్పత్తి సంబంధిత నాణ్యతా ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది మరియు విక్రయానికి విక్రయించబడవచ్చు లేదా ఇతర ఆహార ప్రాసెసింగ్ అనువర్తనాల్లో ఉపయోగించవచ్చు.
స్పెసిఫికేషన్
|
ఉత్పత్తి పేరు |
60% రెబాడియోసైడ్ ఎతో స్టెవియోల్ గ్లైకోసైడ్లు |
||
|
పరీక్ష వస్తువు (లు) |
పరిమితి |
పరీక్ష ఫలితాలు (లు) |
|
|
స్వరూపం |
వైట్ పౌడర్ |
వైట్ పౌడర్ |
|
|
రెబాడియోసైడ్ A, % (wt/wt) అన్హైడ్రస్ ప్రాతిపదికన |
60% కంటే ఎక్కువ లేదా సమానం |
60.85 |
|
|
మొత్తం గ్లూకోసైడ్ కంటెంట్ (%) (wt/wt) |
90% కంటే ఎక్కువ లేదా సమానం |
90.49 |
|
|
బూడిద, % (wt/wt) |
<1.0 |
0.07 |
|
|
నిర్దిష్ట శోషణ |
0.080 కంటే తక్కువ లేదా సమానం |
0.027 |
|
|
ఎండబెట్టడంపై నష్టం % |
6 కంటే తక్కువ లేదా సమానం |
3.39 |
|
|
లీడ్ (Pb వలె), ppm |
<1.0 |
<0.05 |
|
|
ఆర్సెనిక్ (వలే), ppm |
<1.0 |
<0.05 |
|
|
ఇథనాల్ |
5000ppm కంటే తక్కువ లేదా సమానం |
117ppm |
|
|
మిథనాల్ |
200ppm కంటే తక్కువ లేదా సమానం |
80ppm |
|
|
మొత్తం కోలిఫాంలు, MPN/g |
ప్రతికూలమైనది |
ప్రతికూలమైనది |
|
|
E.Coli, CFU/g |
ప్రతికూలమైనది |
ప్రతికూలమైనది |
|
|
సాల్మొనెల్లా sp. |
ప్రతికూలమైనది |
ప్రతికూలమైనది |
|
|
స్టెఫిలోకాకస్ ఆరియస్, CFU/g |
ప్రతికూలమైనది |
ప్రతికూలమైనది |
|
|
మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్, CFU/g |
<1000 |
<100 |
|
|
మొత్తం ఈస్ట్/మోల్డ్, CFU/g |
<100 |
<10 |
|
|
తీర్మానం |
ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది. |
||
| ఉత్పత్తి పేరు |
స్టెవియోల్ గ్లైకోసైడ్స్ 95% |
||
|
పరీక్ష వస్తువు (లు) |
పరిమితి |
పరీక్ష ఫలితాలు (లు) |
|
|
స్వరూపం |
వైట్ పౌడర్ |
వైట్ పౌడర్ |
|
|
మొత్తం గ్లూకోసైడ్ కంటెంట్ (%) (wt/wt) |
95% కంటే ఎక్కువ లేదా సమానం |
95.41% |
|
|
నిర్జలీకరణ ఆధారంగా నిర్దిష్ట భ్రమణం |
-20 డిగ్రీ నుండి -33 డిగ్రీలు |
-31 |
|
|
ఎండబెట్టడంపై నష్టం % |
5 కంటే తక్కువ లేదా సమానం |
3.15 |
|
|
లీడ్ (Pb వలె), ppm |
<1.0 |
<0.030 |
|
|
కాడ్మియం (Cd వలె), ppm |
<0.1 |
<0.005 |
|
|
ఆర్సెనిక్ (వలే), ppm |
<0.1 |
0.011 |
|
|
మెర్క్యురీ (Hg వలె), ppm |
<0.1 |
<0.005 |
|
|
ఇథనాల్ |
5000ppm కంటే తక్కువ లేదా సమానం |
147ppm |
|
|
మిథనాల్ |
200ppm కంటే తక్కువ లేదా సమానం |
51ppm |
|
|
ఫేకల్ కోలిఫాంస్, MPN/g |
<3 |
గుర్తించబడలేదు |
|
|
మొత్తం కోలిఫాంలు, MPN/g |
<3 |
గుర్తించబడలేదు |
|
|
ఎస్చెరిచియా కోలి కౌంట్, CFU/g |
<10 |
గుర్తించబడలేదు |
|
|
లిస్టెరియా |
ప్రతికూల /11గ్రా |
గైర్హాజరు |
|
|
సాల్మొనెల్లా sp. |
ప్రతికూల / 25 గ్రా |
గైర్హాజరు |
|
|
స్టెఫిలోకాకస్ ఆరియస్, CFU/g |
<10 |
గుర్తించబడలేదు |
|
|
మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్, CFU/g |
<1000 |
<100 |
|
|
మొత్తం ఈస్ట్/మోల్డ్, CFU/g |
<100 |
<10 |
|
|
మొత్తం అచ్చు, CFU/g |
<100 |
<10 |
|
|
తీర్మానం |
ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది. |
||
ప్యాకింగ్
20kgs/కార్టన్ లేదా 10kgs/కార్టన్
సాధారణంగా 320kgs / ప్యాలెట్
సముద్ర డెలివరీకి తగినంత బలంగా ఉంది

హాట్ టాగ్లు: స్టెవియా గ్లైకోసైడ్స్, చైనా స్టెవియా గ్లైకోసైడ్స్ తయారీదారులు, సరఫరాదారులు, ఫ్యాక్టరీ
విచారణ పంపండి

